Основным отличием запеченной в печи пиццы является ароматный дымок и качественное приготовление. Работает дровяная печь для пиццы на брикетах, дровах. Часто такое оборудование приобретается владельцами специализированных кафе, ресторанов.
Дровяная печь для пиццы бывает сборного типа, компактных или крупных размеров, с пьедесталом или фундаментом. Часто при установке массивных моделей требуется демонтаж кровли.
В продаже есть модели с несколькими видами нагрева: конвекцией, контактным или отражением тепла. Пиццу выкладывают на поднос и при температуре до 500 градусов ее выпекают на протяжении 2-5 минут.
В результате выпечка получается с хрустящим бортиком, пористой сдобью и тонкой корочкой. Запекается сыр с топпингом.
С помощью дровяной печи можно готовить любые варианты пиццы, подовый хлеб и другие блюда. Качественное оборудование позволит получить продукты с высокими вкусовыми показателями.
Купить печь любой производительности можно в нашем интернет-магазине. В продаже есть модели итальянских и российских производителей по выгодным ценам. Предлагается гарантийное обслуживание, доставка заказа по Санкт-Петербургу и другим городам. Можно задать вопросы на сайте или позвонить по телефону.